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長野県上田地域の生活情報紙
毎週土曜日発行
発行所：株式会社週刊上田新聞社
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News
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● 今週の元気人 ●
This week's energetic person
地域の魅力の「語り部」として四半世紀
上田観光ボランティアガイドの会 熱心に学び、やさしく伝える 上田観光ボランティアガイドの会（保屋野篤男会長）は、今年で発足から25年目。上田 地域の魅力の「語り部」として、観光客に喜ばれています。 同会の発足は２００２（平成14）年。上田観光コンベンション協会が開催した「観光ボランティアガイド養成講座」の受講者を中心に結成しました。上田地域の歴史や文化財、民俗などについて「学ぶ」活動と、その知識をボランティアでの観光ガイドとして観光客に「伝える」活動が大きな目的です。 会員は現在、60～90代の25人。「学ぶ」活動は月1回の学習会がメイン。有識者を講師に招いて講義を受けたり、会員が交代で講師を務めたり、現地を訪ね歩いて研修を行うなど、意欲的に学び続けています。 歴史遺産の多い地域だけに、学ぶべき素材が尽きることはなく、２０２０年に文化庁の認定を受けた日本遺産「レイラインがつなぐ『太陽と大地の聖地』～龍と生きるまち 信州上田・塩田平」など、新たな学びの対象も出てきます。 こうした学びで得た知識が生かされるのが、観光ガイドのボランティア活動
2 時間前
● 元気人 Energetic person
地域の魅力の「語り部」として四半世紀
上田観光ボランティアガイドの会 熱心に学び、やさしく伝える 上田観光ボランティアガイドの会（保屋野篤男会長）は、今年で発足から25年目。上田 地域の魅力の「語り部」として、観光客に喜ばれています。 同会の発足は２００２（平成14）年。上田観光コンベンション協会が開催した「観光ボランティアガイド養成講座」の受講者を中心に結成しました。上田地域の歴史や文化財、民俗などについて「学ぶ」活動と、その知識をボランティアでの観光ガイドとして観光客に「伝える」活動が大きな目的です。 会員は現在、60～90代の25人。「学ぶ」活動は月1回の学習会がメイン。有識者を講師に招いて講義を受けたり、会員が交代で講師を務めたり、現地を訪ね歩いて研修を行うなど、意欲的に学び続けています。 歴史遺産の多い地域だけに、学ぶべき素材が尽きることはなく、２０２０年に文化庁の認定を受けた日本遺産「レイラインがつなぐ『太陽と大地の聖地』～龍と生きるまち 信州上田・塩田平」など、新たな学びの対象も出てきます。 こうした学びで得た知識が生かされるのが、観光ガイドのボランティア活動
2 時間前
木材から美を構築２月５日から坂城町で個展を開催
森のうつわ屋 安藤 萌さん （上田市野倉 36歳） 木と対話しながら唯一無二の作品を生み出す 上田市野倉に工房兼ギャラリー「森のうつわ屋」を構え、県内産の木材で、ふだん使いできる木の器をはじめ、ランプシェード、花器、オブジェなどを制作。２月５日（木）から坂城町の「ギャラリー山小路」で、「木のうつわ展」と題した個展を開きます。 材料である木はそれぞれに模様も違うし、穴があることもある。時間が経てばゆがみも出てきて、とにかく思い通りにならない。でも、だからこそ美しくて、温かい―。そんな木の〝個性〟を大切に、一つ一つの作品を生み出していく安藤さん。「木と対話しながら、作品を作るのが至福の時間」と言います。 森のうつわ屋で 東筑摩郡朝日村の出身。デザインの仕事を志してフィンランドの美術大学で学び、帰国後は富山大学大学院で木工を専攻。家具職人や福祉施設の木工指導の支援員を経て独立しました。岐阜県高山市で家具職人をしていたころ、ミリ単位の正確さが求められる仕事に重要性を感じる一方で、「もっと木の自主性を大切にしたものづくりができないか」と思うように。そ
1月31日
赤備えの甲冑姿で「上田らしさ」アピール
「真田つわもの隊」会長 笹栗 博美さん （上田市長瀬 77歳） 多くの皆さんに楽しんでもらいたくて 「真田つわもの隊」は、手作りの甲冑（かっちゅう）姿で地域のさまざまなイベントに登場し、剣舞を披露しています。現在13人のメンバーを率いる会長の笹栗博美さんは、甲冑の製作や、剣舞の振り付け、その時に流す楽曲の作詞・作曲など、さまざまな役割を一手に担っています。「私たちも楽しみながら、多くの皆さんに楽しんでもらいたい」と、活動への意欲に衰えはありません。 真田つわもの隊 演舞 福岡県出身で、長く東京で働いてきましたが、上田市出身の母をそのふるさとで介護するため、19年前に上田へ移住しました。武士の甲冑姿には、幼いころから絵本で見て憧れを持っていたといい、定年間近になって地域で開かれていた甲冑づくりの講座に参加。講座終了後も県外の甲冑職人を訪ねて研究し、しっかりした甲冑を完成させました。 「作ったら着たくなり、その姿で歩きたくなりました。でも歩くだけでは物足りないから、剣舞をしたら誰かを楽しませることができるかなと思って…」と、新たな夢が次々に湧いてき
1月24日
上田市原町で小さなホテル「ＯＮＹＯ」を開業
長崎 航平さん （24歳） 街の魅力をつなげる立場になりたい 昨年11月、上田市の中心市街地で、かつてのたばこ店兼住宅を改装して小さなホテル「ＯＮＹＯ（おんよう） Ｈｏｔｅｌ ａｎｄ Ｌｏｕｎｇｅ」を開業。上田を訪ねてきた人がこのホテルを拠点に、さまざまな場所を回りながらこの街の「日常」に触れてもらいたい、と考えています。 上田で生まれ育ち、「基本的に何もないところ」と思っていたこの街への見方が変わったのは、上田高校に通っていたころ。１年間米国に留学して、ふるさとのことを遠くから考えられた経験がまずありました。その後、市街地の映画館「上田映劇」をボランティアで手伝いながら、近くの喫茶店や書店の店主が、街の中で「開かれた場所」をつくっていることを知りました。 「街の魅力は、自分で見つけたり、つくったりすればいいんだ」。個性豊かで、地域で楽しそうに生きる先輩たちに触れ、自分もそんなふうにできる人になりたい、と思うようになりました。高校を卒業してから、長野市の善光寺近くにあった雑貨店兼イベントスペースに勤務。その後、国内の各地を旅して、さまざまや街
1月17日
● お店・ア・ラ・カルト Shop a la carte
趣味のきもの ゆたかや
写真スタジオ hataoto 創業64年の老舗呉服店「ゆたかや」が昨年末、上田市の中央一番街から、上田バイパス沿いのビルに移転しました。 和装に関して地域の絶大な信頼を得ている同店は、着物だけでなく小物も用途や値段に応じて、豊富にそろえています。 中央が社長の田中浩二さん 新店舗は約４３０平方㍍の広々した店内に、座売りの展示スペースや、10畳の和室も。和室などでは着付けや組み紐などのカルチャー教室も開かれており、随時参加者を募集しています。 着物は販売だけでなく、レンタルもしており、広いスペースには数百枚ものレンタル着物が展示されています。 移転に伴い、新たに写真スタジオｈａｔａｏｔｏ（はたおと）が登場。セピア色に統一されたレトロモダンな室内で、和風と洋風どちらにも対応しています。 ◆上田市住吉54-1 上田インタービル1階 ☎0268・24・5298 ◆午前9時半～午後6時半 ◆火曜日定休 ◆駐車場 約20台
2 時間前
パスタダイニング LULUPO
一番人気 エビとトマトクリーム フェットチーネ 以前、ＪＲ東日本の社員寮だった建物をリノベーションしたビルの一角。カフェのようなカジュアルな雰囲気でパスタなどの食事が楽しめます。 メニューは昼も夜もパスタがメイン。ランチタイムにはプラス１００円でサラダとドリンクがつくお得なセットもあります。店内は１階がカウンターと２人掛けのテーブルが2脚。２階は４人用テーブルが4脚あり、新幹線やしなの鉄道の列車が間近に見えて、鉄道好きには楽しい場所でもあります。 代表でシェフの深井憲さんは佐久市のイタリアンレストランで料理や接客などを学んできました。それ以前はグラフィックデザイナーだったといい、居心地の良い店内には随所にセンスが光ります。 ◆上田市天神1-9-26 KOK AGE bidg1号室 ◆☎080・5364・5880 ◆午前11時半～午後2時半、午後5時半～9時 ◆木曜日定休、日・月・火はランチのみ ◆駐車場 ２台
1月24日
ぬくもり亭 我山（がざん）
肉うどん ２０２４年４月にオープンしたうどん店。店主の我山清二さんと妻の喜久子さんが「お客さまが楽しく過ごせて、ぬくもりを感じられるお店に」と願いを込めた店名です。 青木村で工場を経営していた際に、従業員にふるまったうどんが好評だったのが開店のきっかけ。人気のうどんは、温かいのが９００円、冷たいのが８００円。肉うどんは１０００円。 利尻昆布で出汁をとったしょうゆベースのスープに、こしのある麺がよく合います。 夜は居酒屋になり、オリジナルのたれをかけた焼き鳥が人気。カラオケもあり、楽しい歌声と笑い声が響きます。 ◆上田市小泉821 ☎090・2146・9107 ◆午前11時～午後2時、午後5～10時 ◆日・月曜日定休 ◆駐車場 ５台
1月17日
日照庵（にっしょうあん）
あんかけ焼きそばの並盛 地域の観光拠点施設でもあった「塩田の館」で営業を始めた、あんかけ焼きそば専門のお店。マツタケ小屋で知られる「美し園」が運営しています。それだけに営業は秋を除くシーズンです。 提供する焼きそばは、まさに上田のソウルフードと言えるスタイル。焼いた細麺の上に、野菜たっぷりのあんをかけ、錦糸卵やチャーシューをトッピング。 溶いた酢がらしをかけると、絶妙の味わいになります。並盛に小鉢（焼きシューマイ３個）が付いて９００円。 人気は、並盛の１・５倍という「大盛」。もっと食べたい人には、２・５倍の「特盛」も。冬季限定で、特製チャーシューラーメンも提供。焼きそばは、持ち帰りもできます。 ◆上田市前山554-12 旧塩田の館 ☎0268・71・0150 ◆午前11時半～午後２時 （ラストオーダーは１時半） ◆土・日・月曜日定休 ◆駐車場 約20台
1月10日
● 今週の特集 This week's feature
チョコレートの焼き菓子
チョコレートスコーンとガトーショコラ ©高橋順子 バレンタインデーのプレゼントに、おうちおやつに、チョコを楽しむ焼き菓子２品をご紹介します。プレゼントは乾燥しないようにラップで包むか、保存袋に入れてラッピングしましょう。保存は常温で２日、冷蔵で５日程度です。 （料理と文：高橋順子さん） チョコレートスコーン 抜き型なしで作れるお手軽スコーン。 好みのジャムやクリームをつけてもおいしいです。 材 料 6個分 チョコレートスコーンの材料 ●バター（無塩） 50㌘ ●牛乳 60㍉㍑ ●チョコレート（生地用） 25㌘ ●薄力粉 150㌘ ●ベーキングパウダー 大さじ1/2 ●塩 ひとつまみ ●砂糖 大さじ2練り込み用 ●チョコレート またはチョコチップ 25㌘ ●ドライフルーツと炒ったナッツ （合わせて） 40㌘ 準 備 ●バターを1㌢角に切る。 ●生地用のチョコレートは細かく刻む。 ●練り込み用のチョコレート、ドライフルーツ、炒ったナッツは、 大きいものは荒く刻む（レーズン、チョコチップならそのまま）。 ●オーブンを210度に予熱する。 作り方
2 時間前
もうすぐ節分身近な寺社で厄払いしよう！！
今年の節分は２月３日（火）です。節分は本来「季節の分かれ目」の意味で、季節ごとにありますが、特に立春の前日は、昔で言えば一年の終わりの日。新しい年に幸せが訪れるように、鬼（災難）を追い払う豆まきの習慣は今も残り、今年も各地の寺社で行われます。身近な寺社に、福を求めて出かけてみませんか。 生島足島神社 上田市下之郷中池西701 2月3日（火） 午後2時より節分祭神事を斎行。節分会員の名前を御神前に奏上し、厄除けのご祈祷を行います。神事後、午後2時40分頃より七福神が登場し、午後3時頃から豆まきを行います。どなたでも参加可。節分会員には箱札と宮司揮毫の福升を授与、会費8000円です。舞台に上がり豆まきを希望する人は事前申し込み制・先着10人で、会費は1万円（福升、箱札、直会付き）となりますので、2日（月） までにお申し込みください。 〈問〉生島足島神社 ☎0268・38・2755 眞田神社 上田市二の丸1-12 2月1日（日）午後1時から追儺祭神事。1時20分から豆まき。ゲストは、俳優の土屋貴子さん、月影瞳さん、信州ブリリアントアリーズの選手
1月31日
冬野菜のうまみを引き出す 圧力鍋
圧力鍋は短時間でおいしく調理ができる心強い味方。旬のカリフラワーやナガイモも、いつもとは違う食感や味わいで楽しんでみませんか。おすすめのお料理を紹介します。 （料理と文：高橋 順子さん） 下ごしらえ 蒸しカリフラワー＆蒸しナガイモ 圧力なべに切った野菜を並べて蒸す 分量は鍋に入る量にします。また、別々に蒸すこともできます。 ①カリフラワーは芯を取り4等分に、ナガイモは洗って皮付きのまま3㌢の厚さに切る。 ②圧力鍋に高さ２㌢まで水を入れ、蒸し用中敷きを入れカリフラワーとナガイモを並べる。 ③ふたをして蒸気がしっかり出るまでは強火で加熱。その後は弱火で12分。火を止め、10分蒸らす。取り出して冷まし、ナガイモは皮をむく。どちらも保存用ポリ袋に入れ、空気を抜いて保存。冷蔵で2～3日、冷凍で4週間保存可。解凍は完全に熱くなるまで電子レンジにかける。 カリフラワーのポタージュ ミキサーにかけると、きめが細かくなめらかなポタージュに。 炒めタマネギは省いてもＯＫ。 材 料 ２人分 ●蒸しカリフラワー 75㌘ ●牛乳 1カップ（200㍉㍑） ●コンソメ（顆粒
1月24日
上田市の冬の魅力を再発見する絶景スポット
信州の冬は厳しい、とよく言われますが、こと上田に関して言えば、千曲川沿いの比較的穏やかな気候の地域もあれば、厳しく冷え込む標高の高い地域もあり、さまざまな景色が見られます。今週は冬が彩る信州上田の絶景スポットをご紹介します。 【写真撮影：風景写真家・岡田光司さん】 千曲公園 冬の朝日に映える絶景スポット 千曲公園 ©岡田光司 上田道と川の駅おとぎの里に隣接する半過岩鼻の崖上に広がる千曲公園。標高差約120㍍の高台からは、上田市街地をはじめ烏帽子岳や周囲の山々が一望できます。冬の朝、澄み切った空気の中に、昇る朝日は格別。千曲川の流れや雪を頂く山々が淡い光に包まれる様子は、千曲公園ならではの美しさです。 〈問〉上田市都市計画課 ☎0268・23・5127 上田氷灯ろう夢まつり 上田氷灯ろう夢まつり ©岡田光司 期間／２月６日（金）～11日（水・祝） 時間／午後６時～８時半 上田市別所温泉の北向観音堂で、「上田氷灯ろう夢まつり」が2月6日〜11日に開催されます。2020年の冬に始まり、今年で7回目を迎えます。境内に氷灯ろうが並び、観音堂を包み込むや
1月17日
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